₪9,000
הדגם תוכנן על ידי צוות ההנדסה של Ascaso Factory היושב בברצלונה ספרד בגרסאות ה-UNO וה-DUO שלו והוא מוצע במרכב תעשייתי חזק העונה על הדרישות של המשתמש המומחה. המכונה בעלת מערכת תרמובלוק ייחודית משולבת אלומיניום ונירוסטה AISI 316 המפחיתה באופן דרסטי את הסיכוי לחלודה וקורוזיה במערכת המערכת הייחודית למכונות אסקאסו מאפשרת שליטה יציבה ואחידה על זרימת המים דרך ראש החליטה וקלה לניקוי. המערכת המייצרת מים נקיים המתחדשים בכל כוס קפה ומונעת השפעה על הטעם והריח של הקפה המתקבל מכיוון שהמים אינם העומדים ומתחממים (מערכת הדוד) בדומה למרבית המכונות.
בזכות הלחץ הגבוהה והודות לקיבולת הגדולה המתקבלת מצינור פנימי באורך של מטר ומערכת בקרת טמפרטורה אלקטרונית אנו מקבלים קיטור רב עוצמה מיידי, וקבוע השומר על ייציבות טרמית לשמירה על איכות הקפה בכל הפעלה. מכונת האספרסו STEEL היא מכונה ברמת בית קפה לחובב הקפה שרוצה קפה מושלם. המכונה מורכבת בעבדות יד בעלת עיצוב מסובב ראשים וגימורים ללא רבב. איכות החומרים ללא פשרות, הגוף בנוי מנירוסטה מוברשת המולבשת על מסגרת פלדה צבועה בשחור אמייל והינה בעלת מראה נקי ומקצועי.
גרסת ה-PID
גרסת PID מספקת ביצועים מקצועיים לחלוטין: מחזיק מסנן בקוטר 58 מ"מ, Opv מתכוונן חיצונית ובקרת PID אלקטרונית על הטמפרטורה. הגרסה מצוידת בברז קיטור בעל שכבה כפולה – למניעת התחממות של החלק החיצוני ובג’ירו 360 מעלות המאפשר הקצפה מקצועית ויעילה בכל זווית שנוחה ללקוח, כמו כן ניתן למזוג מברז הקיטור גם מים חמים.
למערכת ה PID מספר פיצ'רים
כשבאמת בא לך להתפנק עם מכונה בעלת רקורד מרשים, כזו שתשרת אותך שנים
ה STEEL תהיה הבחירה הנכונה עבורך זוהי מכונה מקצועית בבית!
למה לא דוּד
בעוד לדוד לוקח מספר דקות להתאושש אם הוא יצר בעבר קיטור, עם המערכת שלנו זמן ההמתנה הוא אפס. לאורך התהליך הוא אינו מאבד קיטור, הוא קבוע למשך 3 דקות (מקסימום נקבע לבטיחות המערכת) ולאחר מכן מתאושש באופן מיידי.
למכונה משאבה 20 בר משאבת המים המקצועית מעבירה מים דרך הקפה בלחץ קבוע בכדי להפיק מקסימום ארומה, טעם ומאפיינים אורגנולפטיים.
שסתום סולנואיד תלת כיווני סוג זה של שסתום מאפשר למכונה להציע סינון יבש, ביטול הטפטופים הסופיים ומניעת לחץ יתר. עשוי בכל המקרים מפליז נטול עופרת (OT 57) וגבעול מפלדת אל חלד AISI316.
ושסתום קיטור מקצועי חדש ואיכות יוצאת דופן. עמיד ביותר. פשוט וזול לתיקון. מערכת סגירת אטם TFM (ביצועים גבוהים).
אסקאסו נמנית בין יצרניות העלית המובילות בעולם למכונות קפה מקצועיות לשוק הפרטי והמוסדי.
החברה ממוקמת בעיר ברצלונה בספרד ונמנית בין המפעלים הבודדים שמרכיבים את המכונות באופן ידני.
כל מערך הפיתוח פועל מהמטה המרכזי בספרד ע"י הקפדה על קווי עיצוב נקיים ואיכות חומרים , נוחות שימוש
פסי הייצור הממוקמים בספרד מפוקחים באופן קפדני והכל בשביל להבטיח את כוס הקפה המושלמת פעם אחר פעם.
קצת נתונים
הסרה מיידית של ידית הפילטר (portafilter).
מאפיינים עיקריים | Duo PID |
יצרן | ASCASO |
ארץ יצור | ספרד (ברצלונה) |
גוף | נירוסטה |
מידות (ע.ר.ג) ס"מ | 0.315 / 0.270 / 0.360 |
הספק | 2100W |
צריכת חשמל | 1300 w / 230 v |
מיכל מים עצמאי | 2 ליטר נשלף + חלון תצוגה מפלס מים |
מִשׁקָל | 15 ק"ג |
קבוצות קיטור/מים עצמאיות | כן |
צינור קיטור | נירוסטה. אינוקס 360º. אנטיקלורית עמיד בחום 10 מ"מ |
מחזיק מסנן | נירוסטה 58 מ"מ |
לחץ משאבה | ניתן להתאמה לפי OPV |
תרמוסטט לקפה | מוסדר על ידי PID |
תרמוסטט קיטור | מוסדר על ידי PID |
מַד לַחַץ | ✔ |
בקרת לחץ OPV | ✔ |
מחמם כוסות אקטיבי | ✔ |
בקרת PID | ✔ |
בקרת נפח המינון (שליטה וולומטרית) | ✔ |
כיסוי תרמי קבוצתי | ✔ |
ידית עץ אגוז | ✔ |
ידית חליטה | פליז בציפוי כרום |
קוטר ידית חליטה | 58 מ"מ |
דוד | פליז |
צבע | שחור |
אחריות | שנה (1) ע’י היבואן |
הכנת שתי כוסות בו זמנית | ✔ |
מגש חימום כוסות | ✔ – מחמם כוסות אקטיבי |
מקציף ידני | ✔ |
סנן מים | ✔ – רזינה |
חיבור לברז מים | ✔ – אפשרות |
פילטרים לידית חליטה | מנה אחת, שתי מנות, פודים |
צינור מים רותחים | ✔ |
אביזרים נלווים | כפית מדידה, דוחסן |
נורות בקרה | ✔ |
דוד – סגנון | Thermostat |
סוגי קפה | קפה טחון / פודים |
ערכות מסופקות עם המכונה: | PID |
ידית קפה מקצועית (פורטהפילטר) מעץ אגוז בעלת שתי יציאות קפה | 1 |
מסנן לאספרסו יחיד | 1 |
מסנן לאספרסו כפול | 1 |
מסנן קפה בלחץ (סופר קרם) יחיד | 1 |
מסנן קפה בלחץ (סופר קרם) כפול | 1 |
מסנן אחד לתרמילים במנה אחת (זה) | 1 |
פילטר עיוור | 1 |
דוחסן (Tamper) מקצועי 57 mm מאלומיניום | 1 |
כף | 1 |
יש להימנע מנזק משימוש במים לא מפולטרים.
ע"י הוראות היבואן חובה להשתמש במים ממערכת אוסמוזה / שימוש במים מפולטרים * התמונות להמחשה בלבד. ט.ל.ח |
|
מידע | נתון |
---|---|
הספק | 2100W |
מיכל מים | 2 ליטר |
גוף | נירוסטה |
משקל | 15 ק”ג |
חלון מפלס מים | יש |
זרבובית קיטור | אינוקס 360º עמיד בחום 10 מ"מ |
לחץ משאבה | 20 בר |
מחזיק מסנן | נירוסטה 58 מ"מ |
תרמוסטט לקפה | מתכוונן אלקטרוני |
תרמוסטט לאדים | 165ºC + תרמוסטט בטיחות |
יעלה בקרוב!
שירות לקוחות – 08-9327050
מכירות – 050-9933368
דואר אלקטרוני – sales@oig.co.il
כותבת: מודיעין מעבדה ראשית הגנן 8, מרכז עינב