מצרכים:
זמן בישול כולל: 30 דקות
זמן הכנות: 15 דקות
זמן הכנות: 15 דקות
זמן בישול כולל: 15 דקות
הכנת 4-6 מנות:
4 כפיות שמן זית
4 כפיות חמאה
1 בצל בינוני חתוך
2 שיני שום כתושות
1 כוס פטריות פורטבלו חתוכות
1.5 כוסות של אורז ריזוטו
4 כוסות מרק עוף פרווה או מרק ירקות
1 כוס גבינת פרמזן מגוררת
