עוגת בסקוויטים עם קרם וגבינה ולוטוס // לאה ממן

נתחיל בהכנת הקרם:
לקערה נשפוך שמנת מתוקה
סוכר . וניל ופודינג
נקציף על מהירות בינונית עד שהקרם כמעט יציב
נוסיף גבינות ונקציך עד לקרם חלק ורך.

בקרעה קטנה נשים נס קפה ומעל מים רותחים. נוסיף חלב ונערבב
נטבול בסקוויט בקערה ונניח בתבנית
נעשה כך עד שהתבנית מכוסה בסקוויטים.
נניח חצי מכמות הקרם ונשטח יפה
נעשה עוד שכבת בסקוויטים ומעליהם עוד שכבה מיתרת הקרם.
נעשה שכבה אחרונה של בסקוויטים
בנתיים נמיס צנצנת ממרח לוטוס
כשהוא נמס נשפוך על העוגה
נשטח עד הקרם חלק ונכניס למקרר ללילה להתייצבות.
בתאבון❤️????????

לצפייה במתכון