Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility

אנחנו נרגשים להשיק את האתר החדש שלנו – האתר כרגע "בהרצה" לפרטים נוספים, הערות או דיווח על תקלות ניתן לפנות ל-mail@oig.co.il

סיר לחץ

שתפו:

תחשבו עד כמה סיר לחץ יהיה נהדר בחגים ובשבתות.

במקום לעמוד על הסירים במשך ימים שלמים, להילחץ שאין לנו מספיק זמן לבשל ולהתמוטט בערב החג מתשישות, הסיר יכול לחסוך הרבה כאב לב (ורגליים).

לא צריך להילחץ

למרות השם המרתיע , זהו כלי מאוד שימושי לבישול. ההבדל העיקרי בינו לבין סיר רגיל הוא שסיר רגיל לא נאטם לחלוטין, ודרך מכסה הסיר נפלטים אדים באופן בלתי מבוקר. בעקבות פליטת האדים, טמפרטורת התבשיל בסיר אינה נשארת קבועה וכמות הנוזלים בסיר הרגיל משתנה בכל רגע ורגע. לכן, הרבה פעמים בבישול בסיר רגיל אנו פותחים את מכסה הסיר על מנת להוסיף עוד נוזלים ולבדוק שהכל בסדר. בסיר לחץ המצב קצת שונה. לסיר הלחץ יש מכסה שאוטם אותו כמעט לגמרי, ומווסת את קצב יציאת האדים מן הסיר, כך שכמות הנוזלים נשארת פחות או יותר קבועה במשך זמן הבישול. בעקבות השמירה על קצב פליטת האדים, התבשיל יכול להתבשל בקצב אחיד והטמפרטורה לא תשתנה. הוא נקרא סיר לחץ כיוון ששמירת האדים בתוכו יוצרת לחץ של גזים בתוך בטן הסיר, כי האדים רוצים להיפלט החוצה ממנו ולא יכולים הודות למבנה המיוחד של הסיר האטום. לא ניתן לפתוח את מכסה סיר הלחץ במהלך הבישול אלא רק בסופו, מה שיוצר חשש אצל אנשים רבים שפוחדים שהתבשיל לא יצא כמו שצריך בגלל שהם אינם מסוגלים לבדוק מה מתרחש בתוך הסיר. בעבר סירי הלחץ היו פחות בטיחותיים, אך היום, בעיקר בגלל הקדמה הטכנולוגית, למדו לייצר סירי לחץ בטיחותיים מאוד ויותר יעילים.

מאמרים לחיים

רוטב ויניגרט לסלט

1/2 כפית פלפל שחור, 1/4 כוס חומץ בן יין, 1/2 כוס שמן זית. אופן ההכנה: מוסיפים את כל המצרכים לכוס הנוטריבולט ומפעילים למשך 30 שניות, שופכים על הסלט ומערבבים.

שייק ירוק – ניקוי רעלים

מצרכים: 1 כוס עלי תרד, 1 מלפפון, 1/2 סלק, 1.5 בננה, 1.5 כוסות מים. אופן ההכנה: מוסיפים את כל המצרכים לכוס הנוטריבולט ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק. לבריאות!!

מכונת גלידה – מאקו כסף

תוך פחות משעה היו לנו גלידות וניל עם עוגיות אוריאו. לאחר מכן ניסינו גם להכין משאריות פירות סורבה שנחל הצלחה רבה גם בקרב ילדים שלא מוכנים להכניס אפילו בננה לפה.

סדנאות והדרכות

סל הקניות שלך0
אין מוצרים בסל הקניות שלך
המשיכו לקנות
0

טופס רישום אחריות

בכל פניה לקבלת שירות במסגרת האחריות, יש להציג חשבונית קניה בתוקף. בפניה ללא חשבונית ניתן לקבל את השירות בתשלום

טופס קריאת שירות

בכל פניה לקבלת שירות במסגרת האחריות, יש להציג חשבונית קניה בתוקף. בפניה ללא חשבונית ניתן לקבל את השירות בתשלום

טופס ביטול עסקה

בכל פניה לקבלת שירות במסגרת האחריות, יש להציג חשבונית קניה בתוקף. בפניה ללא חשבונית ניתן לקבל את השירות בתשלום

אתר OIG עושה שימוש בקובצי cookies, לרבות קובצי cookies של צד שלישי, עבור שיפור הפונקצינליות, שיפור חוויית הגלישה, ניתוח התנהגות גולשים (web analytics) ושיווק ממוקד. המשך גלישה באתר זה מבלי לשנות את הגדרת קובצי ה-cookies של הדפדפן, מהווה אישור לשימוש שלנו בקובצי cookies. למידע נוסף, עיין בהצהרת הפרטיות שלנו.