Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility

בורקס גבינה תרד מנגולד וגבינות // קרן ואיציק קדוש

מצרכים להכנת בורקס גבינה תרד מנגולד וגבינות // קרן ואיציק קדוש

לבצק:
500 גרם קמח לבן
3 כפות שמן זית
1כפית מלח דק
1כף חומץ 5%
כוס ורבע מים

למילוי:
חבילת תרד סחוט קצוץ
חבילת עלי מנגולד ללא הגבעול הלבן
מלח
פלפל שחור
2 כדורי מוצרלה חתוכים לחתיכות קטנות
כוס גבינת ריקוטה 1
חצי כוס גבינת פרמזן
מעט צ’ילי גרוס
מלח
פלפל שחור

לציפוי:
1ביצה L
1חופן שומשום

שתפו:

אופן ההכנה

הכנת הבצק:
1. לושו במיקסר עם וו גיטרה את כל מצרכי הבצק כ-10 דקות עד לקבלת בצק גמיש.
2. העבירו את הבצק למגש עמוק מעט, חלקו לכ 8 כדורים והניחו אותם בתבנית עם שמן (צפו מכל הכיוונים) כסו בניילון נצמד והניחו כארבע שעות למנוחה
3. הכנת המלית: חולטים את התרד והמנגולד במים רותחים כדקה ומעבירים למי קרח מסננים , סוחטים היטב וקוצצים .
4. ערבבו עם יתר החומרים את התרד .
5. קחו כדור בצק, הניחו על משטח ף ורדדו את הבצק בעזרת ידיים משומנות לעלה דק ושקוף. אם נותרים שוליים עבים אפשר לחתוך אותם בעזרת מספריים/סכין. הניחו מלית בקצה וגלגלו את הבצק מסביב למלית את הבצק גלגלו סביב עצמו לשבלול, הניחו בתבנית מרופדת בנייר אפייה
6. טרפו את הביצה בקערה קטנה ומרחו על הבורקסים. פזרו שומשום ואפו בתנור כ 30 דקות עד שהבצק שחום.
חג שמח עם בשורות טובות 🙏

לצפייה במתכון

עוד מתכונים

מנצחים את החמץ עם שואב האבק DAVO 690

עם העבודות לפסח. השנה, העזרה באה מכיוון בלתי צפוי שואב האבק של DAVO, הכלי היעיל המשתמש בטכנולוגיה החדשנית של מולטי

מותגים של מכשירי חשמל מהמובילים ביותר בארץ ובעולם

עם אילו מותגים חברת O.I.G עובדת? לחברה ישנן שלוש מחלקות מרכזיות והן: מחלקת ייצור מוצרי חשמל ומכשירים ביתיים, מחלקת שיווק

בלנדר מומלץ ואיכותי לקיץ!

אחד ממוצרי החשמל לבית האיכותיים והמתאימים ביותר לחודשי הקיץ הוא בלנדר מומלץ ואיכותי להכנת מיצים ושייקים טבעיים מפירות וירקות לריענון
סל הקניות שלך0
אין מוצרים בסל הקניות שלך
המשיכו לקנות
0

סדנאות והדרכות

טופס רישום אחריות

בכל פניה לקבלת שירות במסגרת האחריות, יש להציג חשבונית קניה בתוקף. בפניה ללא חשבונית ניתן לקבל את השירות בתשלום

טופס קריאת שירות

בכל פניה לקבלת שירות במסגרת האחריות, יש להציג חשבונית קניה בתוקף. בפניה ללא חשבונית ניתן לקבל את השירות בתשלום

טופס ביטול עסקה

בכל פניה לקבלת שירות במסגרת האחריות, יש להציג חשבונית קניה בתוקף. בפניה ללא חשבונית ניתן לקבל את השירות בתשלום