המסחטות של הסדרה מבוססות על טכנולוגיה ייחודית של כבישה הקרה.

היא מאפשרת לבצע את תהליך הפיכת הפרי למיץ סחוט בטכנולוגית כבישה קרה , בלי לחתוך – רק באמצעות סחיטות עדינות ואיטיות. הליך עדין זה מאפשר ליצור מיצים עשירים בחומרים מזינים. יתר על כן, באמצעות שיטת הסחיטה, המיצים המתקבלים הינה בעלי יכולת לשמור על טריות לאורך זמן (במקרר, כמובן). בדרך זו ניתן להכין כמות גדולה מראש ולצרוך אותה במשך היום, לקחת לעבודה/ללימודים וכו’ – פתרון נוח לאנשים עסוקים הרוצים לשמור על הבריאות שלהם.

יתרונות נוספים חבויים במבנה המתוחכם של המסחטה, המאפשר הפרדה מהירה וקלה של הקליפות, מבלי שיפריעו להליך הסחיטה, ניקוי פשוט והרכבה יחסית קלה, ועם מנגנון המתריע בפני טעות בהברגה של החלקים השונים. המבנה הפשוט, בעל מספר קטן של פריטים, מאפשר ניקיון מהיר ופשוט של המכשיר. זהו פתרון נוח לאימהות צעירות, אנשים עסוקים ומשפחות גדולות.